Перець чорний горошок має кулясту форму з зморшкуватою поверхнею.Діаметр горошин становить 3-5 мм. Аромат -пряний, приємний, з лісовими нотками. Смак - пекучий, гострий.Чорний перець містить ефірне і жирне масла, крохмаль, пиперин, велику кількість вітаміну С, групи В, каротин, а також мінеральні елементи: залізо, фосфор, кальцій. Його додають при приготуванні м'ясних, рибних, овочевих страв,пирогів, омлетів, салатів, рагу, плову, підлив, маринадів, соусів, супів, борщів, консервованих і маринованих овочів, бобових, сирів, ковбас, чебуреків і безлічі інших страв. Він входить до складу пряних сумішей. Чорний перець вживають і цільними горошинами, і меленим - як окрему приправу, так і в самих різних сумішах.
Країна походження В'єтнам.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Тайвань |
| Тип специй | Перец черный |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вес | 200 г |
Информация для заказа
- Цена: 173,10 ₴


