Сумах 200 гр.

Сумак або сумах (від арамейської «Sumaqa» - червоний) - це популярна на Сході пряність бордового кольору з кислуватим, злегка терпким смаком, без будь-якого яскраво вираженого аромату. Основну популярність Сумак отримав в азіатських державах з іудейської та мусульманської кухнями. Завдяки характерній кислинки його часто застосовують в якості лимона і вишневого, рожевого або темно-бордового барвника в різних стравах з риби, м'яса і овочів.

Країна походження Грузія.