Чорний мелений перець має темно-сірий колір різних відтінків, характерний аромат, острожгучій смак.Чорний перець містить ефірне і жирне масла, крохмаль, пиперин, велика кількість вітаміну С, групи В, каротин, а також мінеральні елементи: залізо, фосфор, кальцій.Широко застосовується в харчовій промисловості як пряно-смакова рослина. Вживається перець чорний мелений в супах, підливах, соусах, овочевих салатах, маринадах. У приготуванні всіх видів м'яса, риби, томатів, консервованих овочів.
Країна походження В`єтнам.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Тайвань |
| Тип спецій | Перець чорний |
| Вага | 200 г |
| Тип | Порошок |
Інформація для замовлення
- Ціна: 96,10 ₴

