Ялівець плоди 200 гр.

Ягоди ялівцю - це їстівні плоди ялівцю - вічнозеленого хвойного чагарника з сімейства кипарисових.Росте він в помірному кліматі, в основному в країнах Європи, в США, північних регіонів Африки.Ялівцеві ягоди є дуже корисними, так як в їх складі присутні ефірні масла, вуглеводи, смоли, мікроелементи, вітаміни.Спеція має хвойний аромат і солодкувато-терпкий смак.У кулінарії ягоди ялівцю найчастіше використовують для приготування всілякого м'яса і птиці. Їх можна використовувати сушеними або свіжими.Якщо попередньо вимочити м'ясо в маринаді з ягід, воно стане м'якше і соковитіше.Ялівцева ягода - приправа, яка чудово поєднується з кислою капустою, часником, цибулею.Пряність покращує смак копченого м'яса і риби, а так само збільшує терміни зберігання продукту.Сухі плоди ялівцю використовують щоб приготувати ялівцевий цукор, а потовчені свіжі ягоди додадуть приємний запах і смак солодощів, печива, цукерок, випічці, солодким сиропам.Ще існують напої, куди можна додавати ялівцева яду. Це пиво, квас, киселі, морси, компоти, алкогольні напої.Рецептів з ялівцевою ягодою дуже багато: різні супи, курка, качка, тушкована капуста, соуси і безліч інших можна знайти в інтернеті.

Країна походження Македонія.