Квасоля біла 500 гр.

Біла квасоля – одна з найпопулярніших бобових в раціоні наших громадян. Вона дійсно смачна і дуже корисна. У ній міститься більше клітковини, ніж в червоною і зеленою (стручкової) квасолі.Біла квасоля містить велику кількість рослинного білка і може замінювати м’ясні продукти в раціоні вегетаріанців.У білої квасолі, крім білка, містяться рослинні волокна, вітаміни групи В, амінокислоти і кальцій. Аргінін, амінокислота, зменшує вміст цукру в крові, а значить, біла квасоля в раціоні – це профілактика серцево-судинних захворювань.Страви з квасолі популярні в багатьох національних кухнях, їх вводять в лікувальні дієти при захворюваннях опорно-рухового апарату і при відновленні після анемії.
Щоб боби швидше зварилися і блюдо було ніжніше, їх попередньо замочують на 3-8 годин. Для зниження навантаження на травні органи і попередження метеоризму рекомендується використовувати спеції: коріандр, зіру, насіння гірчиці, імбир, чорний перець. Препарат застосовують як гарнір або начинку для пиріжків, додають в салати і супи. Смак поєднується з м’ясом, рибою, овочами.

Країна походження Україна.