Лимонна кислота 1 кг

Харчова добавка для регуляції кислотності.Лимонну кислоту додають до страв, яким необхідно надати злегка кислуватий смак. Це страви з м'яса, риби, перші та другі страви, соуси, підливи (особливо з грибів).Так само, додають даний інгредієнт при випіканні хлібобулочних і кондитерських виробів з тіста - лимонна кислота покращує пишність та еластичність.Додають при готуванні майонезу, кетчупу; при консервуванні овочів, фруктів, ягід, желе, варення та джемів.Лимонну кислоту також додають до киселів, компотів, узварів та інших напоїв.

Країна походження Китай.