Кешью горіх Смажений 200 гр.

жений кеш’ю — це популярний горіх, який завдяки обробці набуває золотистого кольору, хрусткої текстури та вираженого вершкового смаку з солодкуватою ноткою. Це цінне джерело енергії, поживних речовин та вітамінів. 

Нижче наведено детальну характеристику смаженого кеш’ю:

1. Смакові та органолептичні характеристики

• Смак: Ніжний, маслянистий, солодкуватий, без гіркоти. Обсмажування розкриває насичений вершковий аромат.
• Текстура: Хрусткий, легко розкушується.
• Зовнішній вигляд: Цілі відбірні ядра, рівномірно обсмажені, золотистого кольору. 

2. Харчова цінність (на 100 г)

Смажений кеш’ю є калорійним продуктом, багатим на корисні жири:

• Калорійність: приблизно 554-570 ккал.
• Білки: 15–18 г (необхідні для м'язів).
• Жири: 42–44 г (переважно корисні ненасичені жирні кислоти).Вуглеводи: 25–30 г.

3. Корисні властивості

Смажений кеш’ю містить вітаміни (A, E, групи B) та мінерали (магній, фосфор, цинк, залізо, мідь): 

Для серця та судин: Допомагає знизити рівень холестерину в крові та зміцнює стінки судин.

• Для мозку: Магній та фосфор покращують розумову діяльність.
• Для імунітету: Зміцнює захисні сили організму завдяки вмісту вітаміну Е.
• Для зубів: Має антибактеріальну дію, допомагає зменшити запалення ясен. 

4. Особливості споживання

• Норма: Рекомендується вживати не більше 18-20 горіхів (одна жменя) на день.
• Кулінарія: Чудово поєднується з сирами, фруктами, додається в салати, каші, кондитерські вироби та до м'яса.
• Перекус: Ідеальний швидкий перекус, який відновлює енергію. 

  5. Потенційна шкода

• Алергія: Кеш’ю може викликати алергічні реакції.
• Калорійність: Надмірне споживання може призвести до збільшення ваги.
• Шлунково-кишковий тракт: Переїдання може викликати розлади травлення. 

Смажений кеш’ю — це смачний та поживний продукт, який при помірному вживанні приносить велику користь організму.