Кмин - однорічна і дворічна рослина, вид роду Кмин сімейства Зонтичні, що використовується як прянощі. Зерна кмину мають довгасту форму, злегка зігнуті. Довжина насіння 3-7 мм. Вони володіють пряним ароматом і пікантним, злегка гіркуватим смаком. Насіння кмину містять вітаміни групи В, аскорбінову і фолієву кислоту, калій, залізо, кальцій, фосфор, магній, мідь, селен, ефірні масла. Кмин використовується для засолювання помідорів, огірків і капусти, додається в випічку і напої, а також салати, супи та другі страви. Щоб поліпшити аромат кмину його рекомендується розігріти на сковороді. Крім цього, кмин входить в список приправ, які можна використовувати з молочними продуктами.
Країна походження Фінляндія.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Тип специй | Тмин |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 1000 гр |
Информация для заказа
- Цена: 276,90 ₴


