Базилік — однорічна трав’яниста рослина сімейства ясноткових. Відрізняється приємним запахом і ніжним смаком. З жиророзчинних вітамінів в базиліці присутні A, бета-каротин, E і K. З водорозчинних- вітаміни C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 і B9. Найчастіше сушену пряність застосовують як монокомпонентну приправу, але в деяких випадках використовують її і в якості компонента пряних сумішей. Використовують базилік для приготування: супів, м'яса, піци, сирної запіканки, омлетів, тушкованих овочів, лазаньї. Базилік використовують при виготовленні кетчупів, соусів, підлив, заправок, маринадів. Подрібненими сушеними листочками базиліку поліпшують смак ковбас, паштетів, тушенок, їх додають в кнелі.
Країна походження Єгипет.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Египет |
| Тип специй | Базилик |
| Упаковка | Дой-пак |
| Тип | Измельченные ингридиенты |
| Производитель | БЭТ |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 1000 гр |
Информация для заказа
- Цена: 126,30 ₴


